Restaurant Fuoco di Bosco mediterranean

Ein Restaurant, in dem Sie zur Mittagszeit ein leichtes, schnellverdauliches Gericht vorfinden, um dann direkt zurück zum Strand gehen und ins Wasser springen zu können. Im Restaurant Fuoco di Bosco stehen die Tische am Poolrand und während dem Essen kann man den Meereshorizont betrachten. In der spektakulären Sichtküche werden einzigartige Gerichte zubereitet, wie Pasta mit Fisch, frische, ausgewogene Gemüsesalate, Getreide wie Bulgur, Quinoa, Zweikorn und Reis, während auf dem Grill vor den Gästen lokaler Fisch und Fleisch zubereitet werden.
Das Wellnessmenü aus Gemüse, Tofu, Seitan und glutenfreien Zutaten bietet sich perfekt für Vegetarier und Menschen mit Glutenintoleranz.
Jeden Samstagabend, von Ende Juni bis Ende August, veranstaltet Fuoco di Bosco Abende mit Live-Musik und großen Grillfesten mit Fleisch – insbesondere Lamm und Porchetta – sowie Fisch. Dabei wird an die alten Strandfeuer erinnert, bei denen sich die Einheimischen einst trafen, um den Fang des Tages zuzubereiten.

Uhrzeiten und Informationen

Das Restaurant steht Hotelgästen, sowie auch externen Gästen zur Verfügung. Es ist nicht im Preis der Pension enthalten. Geöffnet von 12.30 Uhr bis 14.30 Uhr.
Jeden Samstagabend, von Ende Juni bis Ende August, um 20.00 Uhr Dinner - Barbecue im Freien und Livemusik.