È il 1955 quando Paolo e Ileana De Ferrari, discendenti di una nobile famiglia genovese, scoprono per la prima volta la spiaggia della Biodola all’Isola d’Elba.
Ed è subito amore a prima vista per l’acqua cristallina e la sabbia fine, per i fiori delicati che crescono
lungo le dune e per il profumo intenso del lentisco e delle sughere nell’aria.
Tra i pochissimi ospiti della spiaggia, c’è anche Errol Flynn, la famosa star hollywoodiana, che come loro
si è fermato a godersi la pace di questo paradiso inesplorato.
È esattamente qui, sulla spiaggia della Biodola, che Paolo De Ferrari ebbe l’intuizione di realizzare una struttura di classe per accogliere ospiti provenienti da tutto il mondo, in cerca di relax lontano da tutto.
Passione e professionalità sono da sempre il nostro tratto distintivo e ciò che spinge tanti clienti a tornare a trovarci ogni anno La nostra filosofia è: “Coccolare l’ospite come se fosse l’unico.”
Da oltre cinquant’anni la famiglia De Ferrari si occupa con passione e dedizione dell’Hotel Hermitage,
a cui si sono aggiunti in seguito i due sister hotels, Hotel Biodola e Hotel del Golfo, che insieme
all’Hermitage rappresentano le strutture più esclusive dell’Isola.
La famiglia De Ferrari e tutto il personale hanno sposato fin da subito la filosofia di coccolare l’ospite
con discrezione e premura dal primo all’ultimo giorno della sua permanenza all’Elba.
Offrire ospitalità con calore e con stile qui all’Hermitage è un imperativo, perché per noi l’ospite
è al centro di tutto.