hotel de 5 estrellas Elba Isla de Elba

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Restaurante Fuoco di Bosco

Ligeros platos mediterráneos, pizzas y comida a la brasa en el borde de la piscina 

Es el restaurante donde a mediodía se puede encontrar una comida ligera, para una rápida digestión, y así poder volver a la playa y disfrutar de nuevo del baño. En el Restaurante Fuoco di Bosco las mesas se encuentran en el borde de la piscina y se come mientras se divisa el horizonte del mar. En la escenográfica cocina a la vista se preparan platos únicos como pasta con pescado, ensaladas frescas a base de verduras, cereales tipo bulgur, quinoa, farro y arroz, mientras que en la parrilla de carbón se puede ver cómo preparan carnes y pescados de la zona. El menú bienestar basado en verduras, tofu, seitán e ingredientes sin gluten es perfecto para vegetarianos o intolerantes al gluten.

Todos los sábados por la tarde, el Fuoco di Bosco organiza tardes con música en directo y grandes barbacoas de carne, especialmente cordero, cerdo y pescado, para rememorar los viejos tiempos cuando los lugareños hacían hogueras en la playa para cocinar la pesca del día.

 

Horarios e información

El restaurante abre tanto para huéspedes como para clientes externos. No se incluye en el precio del régimen de pensión.  Horario de comidas desde las 12.30 h. hasta las 14.30 h. Todos los sábados de julio y agosto a las 20.00 h cena barbacoa al aire libre y música en directo.

Background Fuoco di Bosco