Restaurante Fuoco di Bosco

Ligeros platos mediterráneos, pizzas y comida a la brasa en el borde de la piscina

Es el restaurante donde a mediodía se puede encontrar una comida ligera, para una rápida digestión, y así poder volver a la playa y disfrutar de nuevo del baño.
En el Restaurante Fuoco di Bosco las mesas se encuentran en el borde de la piscina y se come mientras se divisa el horizonte del mar.
En la escenográfica cocina a la vista se preparan platos únicos como pasta con pescado, ensaladas frescas a base de verduras, cereales tipo bulgur, quinoa,
farro y arroz, mientras que en la parrilla de carbón se puede ver cómo preparan carnes y pescados de la zona.
El menú bienestar basado en verduras, tofu, seitán e ingredientes sin gluten es perfecto para vegetarianos o intolerantes al gluten.

Todos los sábados por la tarde, el Fuoco di Bosco organiza tardes con música en directo y grandes barbacoas de carne, especialmente cordero, cerdo y pescado,
para rememorar los viejos tiempos cuando los lugareños hacían hogueras en la playa para cocinar la pesca del día.

Hotel Hermitage 5 estrellas, Isla de Elba
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Hotel Hermitage 5 estrellas, Isla de Elba

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