Al Ristorante Fuoco di Bosco i tavoli sono a bordo piscina e si mangia mentre si guarda l’orizzonte del mare.
Nella scenografica cucina a vista si preparano piatti unici, come pasta con pesce, fresche insalate equilibrate a base di verdure, cereali tipo bulghur, quinoa, farro e riso, mentre sulla griglia di carboni vengono cucinate di fronte agli ospiti carni e pesce locali.
Il menu benessere, a base di verdure, tofu, seitan e ingredienti gluten free è perfetto per vegetariani o intolleranti al glutine.
Ogni sabato sera, da fine giugno a fine agosto, Fuoco di Bosco propone serate con musica dal vivo e grandi grigliate di carne — in particolare agnello e porchetta — e di pesce, rievocando gli antichi falò sulla spiaggia, quando gli abitanti del luogo cucinavano insieme il pescato del giorno.
Il ristorante è aperto sia agli ospiti che ai clienti esterni.
Non compreso nel prezzo di pensione.
Aperto per pranzo dalle 12.30 alle 14.30.
Ogni sabato sera, da fine giugno a fine agosto alle ore 20.00 Dinner barbecue all’aperto e musica dal vivo.